2015年5月アーカイブ

山口の人なら誰でも知っている、ローカルチェーン店「みほり峠」。


今では年商23億円を超えて、従業員数も700人以上パート、アルバイト含む)ですが、スタートは山口市の商店街の小さなうどん屋さんからです。


そしてその小さなうどん屋さんは失敗の連続でした。



 意気に燃えて2人のコックを東京から呼んで始めたものの意思疎通が取れず失敗...。

その後、店を作り直し、夜に強いうどん屋ということで山口市大内で「みほり峠」を出店。売上は良かったもののこのままでいいのか?と思い悩む。

 

年商23億超の裏にはたくさんの苦悩がありました。
 


今回は、企業の発展の裏で、何があったのか?また、それをどう乗り越えてきたのか?...
と、言うことを「徹底力」というテーマで話してもらいます。

経験された事だから話せる、企業づくりの真実が聞けると思います。


これから売上を伸ばしたい方部下を育成したい方にはオススメの内容です。



【山口市発、年商20億超えの経営者に学ぶ『徹底力』で限界突破セミナー 開催日程】 11218555_1021107977914275_8992395403545591125_o.jpg

■1部  19:0020:20  講師 藤井 公氏

徹底する事で組織もお客さんも作れた

■休憩  20:2020:30  10分間休憩

2部  20:3021:20  特別対談〈中司祉岐×藤井公氏〉

日報ステーション代表 中司祉岐が藤井公氏に迫ります。

■懇親会 21:3023:30 参加費5,000

■日時  2015年6月10(水)

■定員  80

■参加費 5,000

お二人での参加、または、日報ステーション会員様 お一人様 4,000

【事前お振込みです。お申し込み後お振込先を連絡いたします。】  

セミナー終了後 講師を交えての懇親会を行います。

懇親会参加費 5,000円(参加希望の方は、セミナー参加費と合わせてお支払いください。)

■開催場所 カリエンテ山口

山口市湯田温泉5丁目1-1









■講師プロフィール■

藤井 公氏(ふじい あきら)
昭和50年7月山口市の西門前商店街でうどん屋を出店。その後、様々な業態の飲食店を開店。現在はファミリーレストラン「みほり峠」、炭火ステーキ「炉舎」、居酒屋「どうぞどうぞ」、ビュッフェレストラン「奈のは」、とんかつ屋「とんかつ一丁」焼肉屋「カルビ王国」「炎'S」、カフェ「珈紋」を運営。年商23億円超、従業員700人超(パート、アルバイト含む)の飲食チェーンを山口県中心に築く。「ありがとうカンパニー」を理念に掲げ、お客様から感謝される会社。スタッフ同士、感謝しあえる会社を目指している。最近では6次産業化プロジェクトでオリジナルドレッシングも開発している。


 

セミナーお申込み・お問い合わせ

 

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株式会社日報ステーション 担当 木村                               

電話番号 083-976-4124